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祛除新冷库的有害味道的好方法

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祛除新冷库的有害味道的好方法

发布日期:2017-06-14 00:00 来源:http://www.weizhisheji.com 点击:

新冷库在设计建成后,里面都会有各种因施工、材料等留下的难闻气味。不但会影响将要存入库内的物品的质量,还会对进库进行操作的工作人员的健康造成影响。怎样去除这些有害味道呢?

1.建议可在空冷库里根据库房面积大小放置一些酒精灯(化验室用具),在冷库内将食用醋酸放入器皿里让酒精灯加热挥发,也可达到去除异味和消毒的效果。ps:原来存放水产品所致有鱼腥味的旧冷库若要改成其他专用库,也可用上述方法去除异味。

2.利用臭氧除异味和消毒。臭氧祛味的效果取决于它的浓度,浓度越大,氧化反应的速度也就越快。ps:不仅适用于空的冷库,对于装满食品的冷库也很适合。

3.挑选一些高科技的祛味清洁剂,利用氨化合物与有害物质发生化学反应,从而起到了祛味清洁的作用,可以去除散发出的有害气体。

4.利用活性炭吸附。将活性炭适量分布于冷库房内,并打开库门通风,一个周换一次活性炭,两个周后异味便可基本祛除。

5.清洁剂或清水清洗。冷库安装建造好之后,用沾有消毒或其它清洁作用的洗涤剂擦洗冷库体,注意不能用强腐蚀性清洁剂,如果担心清洁剂有腐蚀作用,可以用清水擦洗,然后再在库内放置菠萝皮,不但具有吸附异味作用,还可以让库内味道清新。

下面介绍一下冷库使用中产生不同异味处理方法:

日常防止冷库异味产生的方法:

1.平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄;

2.入冷库的食品必须经过检验,没有变质的方可入库,冷库内不得混合存放互相感染的食品;

3.对于一些生产性冷库,食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。

冷库在使用中出现异味该怎么处理呢?

首先将库内物品转移,调整库温至自然温度,打开库内换风。

用水枪清洗库内的货架、托盘、风机、墙壁和地面等。

用泡沫剂打泡清洗、水枪过水,再用吸水机把地面的水吸干,用200ppm的季胺盐消毒剂进行消毒。以上步骤需开着风机进行,所有的地方一定要注意顺风!


相关标签:冷冻冷藏工程

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